Omega_3 là gì ?
Omega 3 là acid béo không no
Omega 3 tồn tại trong cơ thể dưới 3 dạng là : ALA ; EPA , DHA
ALA có trong dầu của các loại hạt : óc chó (10,4% ) hạt chia (64%)
EPA và DHA có trong dầu của hải sản (dầu cá )
📢Công dụng của Omega 3 đối với tập luyện cũng như sức khỏe ?
💊Tăng cơ bắp : Nghiên cứu chứng minh calories nếu không sử dụng thay vì sẽ tích mỡ thì sẽ được chuyển thành năng lượng cho cơ hoạt động nếu bạn đảm bảo đủ lượng omega 3 ( đương nhiên chỉ là 1 phần , nó không phải thần dược mà bạn ăn bao nhiêu đều vô cơ hết )
💊Giảm mỡ : Nghiên cứu của nhóm Nutritional Physiology ở Úc cho thấy nếu bạn kết hợp omega 3 với việc tập luyện hợp lý sẽ thúc đẩy quá trình đốt mỡ hơn nhiều so với không có omega 3.
💊Lợi ích với khớp : Omega 3 đã được chứng minh là làm giảm cứng khớp vào buổi sáng , giảm đau khớp , giảm nguy cơ tổn thương tủy xương , đồng thời tăng lượng máu bơm trong quá trình tập luyện.
💊Lợi ích với hệ tim mạch : Omega 3 làm giảm lượng cholesterol nên làm giảm các nguy cơ đối với tim mạch và đột quỵ .
💊Hỗ trợ tinh thần : Omega 3 làm tăng lượng serotonin trong cơ thể , serotonin được biết như là feel-good hormon ( hormon làm bạn cảm giác lạc quan hơn , vui vẻ hơn)
💊Bổ sung thị lực, tránh những triệu chứng về mắt như mỏi mắt, khô mắt, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể .
💊Dầu cá (omega3) khả năng phòng chống ung thư.
Trong cơ thể mình luôn có những tế bào ung thư, và cũng luôn có những tế bào đi huỷ diệt (nk-cell) tế bào ung thư. việc tập nặng là 1 việc làm khiến cơ thể bị stress rất nhiều. vì vậy sau khi mình tập nặng thì immune system sẽ bị suy sụp và các vi khuẩn và virus sẽ dễ dàng xâm nhập đc vào người mình, khiến tể bào tốt chở thành tế bào abnormal và các tế bào ung thư càng dễ dàng phát triển. cũng vì lý do này mà mình luôn nói với các bạn là bữa ăn quan trọng nhất là bữa sau tập! trong nghiên cứu này tiến sĩ Gray và Gabriel đã chứng minh đc là dầu cá (omega3 epa/dha) giúp cơ thể mình tăng đc IL-2 và NK-Cell để tiêu diệt đc nhiều tế bào ung thư.
các bạn lưu ý là dầu cá ở đây là dầu từ cá chứa omega3. ví dụ như supplement Fishoil Caps. chứ ko phải là mấy cái viên vitamin A mà ở vn người ta gọi là "dầu cá" nhé. uống nhiều vitamin A thì các bạn chia tay với gan (Nguồn : Quang Nguyen)
💊CẢI THIỆN LÀN DA :Những người mắc chứng bệnh như chàm bội nhiễm, vảy nến, mẩn đỏ, ngứa, dị ứng, mụn, gàu, hoặc các bệnh ngoài da khác có thể sử dụng viên dầu cá để điều trị cực kỳ hiệu nghiệm. Hơn nữa dầu cá còn là bí kíp chăm sóc da của không ít các cô gái thời nay vì nó đem lại cho họ một làn da đẹp mịn máng, láng bóng.
📢.Bổ sung omega 3 bằng cách ăn uống tự nhiên hay uống viên dầu cá ?
Nếu bạn có nguồn thức ăn chất lượng và thường xuyên như cá hồi tự nhiên ( mình nhấn mạnh là tự nhiên vì mỡ của cá hồi nuôi không có được tỉ lệ omega 3 như cá tự nhiên ) , các loại hạt , trái cây chứa nhiều omega 3 như hồ đào, óc chó ,trái bơ ... thì không phải bổ sung viên uống omega 3.
Tuy nhiên cá nhân mình thấy vẫn nên bổ sung thêm viên uống omega 3 vì thứ nhất là giá thành rẻ , an toàn nếu dùng đúng , và luôn được cung cấp 1 cách thường xuyên và chất lượng nhất , cũng như liều lượng quản lý đảm bảo nhất , nhất là với tình hình thực phẩm ở VN hiện nay không có gì là đảm bảo 100% cả .
📢.Nên bổ sung viên omega 3 hay omega 3 -6 -9 ( nghe có vẻ đầy đủ hơn ) ?
-Giống như omega-3, omega-6 rất cần thiết trong chế độ ăn uống, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng có một sự khác biệt lớn: omega-6 thường được tìm thấy trong dầu thực vật (đồ ăn chiên xào), các loại hạt, và các loại thịt từ quá trình chăn nuôi công nghiệp , nói chung bạn sẽ dễ dàng nạp nó với 1 chế độ ăn bình thường .
*** Để giữ 1 cơ thể khỏe mạnh và nhận được toàn bộ lợi ít của Omega-3 (như kể trên), chúng ta phải chú ý đến tỉ lệ Omega-6 : Omega3 trong cơ thể là 3 : 1, việc ăn quá nhiều thịt heo và gà công nghiệp trong khẩu phần ăn làm tăng tỉ lệ Omega-6 ( tỉ lệ omega 6 trong heo và gà công nghiệp cao hơn omega 3 tận 20-25 lần do chúng ta nuôi gia súc gia cầm bằng thức ăn chăn nuôi giá rẻ),(Nguồn : Duy Huynh)
Việc mất cân bằng tỉ lệ Omega-6 : Omega-3 sẽ gây ra nhiều tác hại cho cơ thể : góp phần vào sự phát triển của bệnh tim, ung thư, hen suyễn, viêm khớp, cũng như trầm cảm, kháng insulin ( béo phì) và tất cả các bệnh tự miễn dịch khác mà các nhà khoa học đã biết cho đến nay.
Nói như vậy không phải để các bạn cân đo đong đếm , chỉ cần giảm lượng mỡ động vật , đồ ăn chiên xào , tăng cường sử dụng omega 3 là được .
Omega-9 cũng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, cụ thể là đặc tính kháng viêm hỗ trợ chữa bệnh khớp và có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh. Nhưng không giống như omega-3 và omega-6, các axit béo omega-9 là chất béo không thiết yếu. Điều này có nghĩa rằng cơ thể của bạn có thể tự sản xuất ra nó . Đồng thời có thể bổ sung nó bằng các loại dầu thực vật , đặc biệt là dầu ô liu .
Nguồn : DragonDNA,quangbangs,Duy Huynh
.jpg)